Is het mogelijk een groot bedrijf goed te combineren met de uitgangspunten van biologische landbouw? Om antwoord te krijgen op die vraag, liet het ministerie van Economische Zaken, Landbouw en Innovatie door het Landbouw Economisch Instituut (LEI) een studie uitvoeren. Daaruit blijkt onder meer dat schaalvergroting goed mogelijk is in de biologische landbouw, mits rekening wordt gehouden met een aantal aandachtspunten. Omdat biologische bedrijven relatief veel grond nodig hebben, wordt hun groei geremd door dure grond.
In het rapport worden de problemen waar biologisch ondernemers tegenaan lopen beschreven, net als de belangrijkste aandachtspunten. Lees verder op de website van het LEI >
Verandering betekent ook mogelijkheden en kansen. Lees hier de ervaringsverhalen van boeren en tuinders.
Naar Ervaringsverhalen